原文名稱:Malbec
大陸譯名:瑪律貝克
簡介:
原產於法國酒鄉波爾多,但是多半拿來調和其他品種葡萄,較少領銜演出。除了在法國卡歐(Cahors)地區常扮演主角之外,在舊世界表現乏善可陳。
這應該是台灣最有名的舊世界馬爾貝克
看過T大文章的人大概都曾經嘗試過!
但是到了新世界就完全不同了,不同的風土環境賦與Malbec新的口感與效果,從在Cahors地區常見的粗曠野性中一躍而成絲綢般滑順的細緻口感。酒精濃度高、口感活潑、富有香料香氣,Malbec種在異地找到了新的發展。紅酒如同人類一般,良禽擇木而棲,當如是也。
筆者沒有說謊之一:產地是阿根廷...
筆者沒有說謊之二:產地也是阿根廷。
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