兩岸常見釀酒葡萄譯名對照---紅酒：Merlot

原文名稱：Merlot
大陸譯名：美樂
本國台灣譯名：梅洛


簡介：屏除像美國啤酒Miller的譯名，兩岸在此處譯名並無太大出入。本品種多產於Bordeaux地區，在左岸地區為調合用的品種，比例通常略少於Cabernet Sauvignon。但在右岸地區的聖愛美濃（Saint-Emilion，在早期著作中也被譯為聖達美莉安）、玻美侯（Pomerol，在早期著作中也被譯為龐馬魯）則是主要品種。此外在義大利的東北方，以及什麼都有的新世界區域也廣為種植。

整體而言酒體厚重結實，單寧酸較少，在熟成潛力的評價上一般不如Cabernet Sauvignon。但也因此較早熟，購買時可以注意年份。富有梨類果香，年青時是濃厚的紅色，熟成之後則會轉為略帶橘紅的磚紅色。因為酒性溫和，可以調和過於厚重的其他品種，混合使用可以增加紅酒的柔順感。

事實上，我等初學者入門的新世界紅酒中產量最大的澳洲傑卡斯（Jacob's Creek）中有三瓶常見的作品，分別是：Shiraz Cabernet（調和Shiraz和Cabernet Sauvignon）、Shiraz Reserve（桶陳時間較長的Shiraz）、Merlot（…就是Merlot），相信也是許多人入門被推薦採購的酒種。由此可見Cabernet Sauvignon、Merlot的流傳之廣，諸君可以稍作參考。

舊世界代表：以Merlot的名聲來說...幾乎眾家都有此種產品，這是德國藍仙姑(Blue Nun)，奇怪之處在於...後面的廠商介紹竟然寫法國？

新世界代表：傑卡斯梅洛(Jacob`s Creek Merlot)，大賣場一瓶約在三四百之譜，藍仙姑也差不多。


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